| そら豆 | 5月上旬〜下旬 | このそら豆の特長は従来のそら豆に比べ全体的にやや小ぶりですが、きれいな緑色の粒で、そら豆独特の香りは弱く、味は抜群です。 |
| とうもろこし | 6月上旬〜7月中旬 | 味来（みらい）は全体的に小ぶりですが、薄皮で柔らかく糖度は抜群です。 ピュアホワイトはパールのような美しい白色、薄皮で柔らかく糖度、食味は味来に引き劣りません。 |
| おおまさり生落花生 | 9月〜 | この生落花生は「おおまさり」という品種で千葉県で開発された茹で落花生向きの品種です。６月から種を播き露地にて無農薬で栽培、収穫します。 |
| そら豆米 もろこし米 |
9月中旬〜 | このお米は毎年そら豆・とうもろこしの収穫後、そのままトラクターで耕し田植えをして減農薬、そして肥料はそら豆・とうもろこしのみの１００％有機のお米です。 |
| ブロッコリー | 11月中旬〜12月下旬 | |
| レタス | 11月下旬〜3月下旬 |
- 環境にやさしい農業を進めながら、安心して購入できる農産物をお届けするため、化学合成農薬と化学肥料を通常の半分以下に減らして栽培しています。
- 「ちばエコ農産物」の生産者は、「どんな農薬をいつ使ったか」など、作業をしっかり記録しています。
- 「ちばエコ農産物」は、あらかじめ栽培作業の計画を立てて審査を受けてから栽培がスタートします。さらに収穫される前に、基準を守って栽培されたことを、もう１度確認してから出荷されます。
- 収穫前の審査では、県の担当職員が実際に田畑に行って、「ちばエコ農産物」のマークを付けて出荷してよいか、厳しい目でしっかり確認します。
- ホームページ「ちばエコ農業情報ステーション」（このホームページです）では、「ちばエコ農産物」の袋や箱に印刷された「認証番号」から詳しい栽培情報が分かるほか、「ちばエコ農産物販売協力店」などの情報もお知らせしています。
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